chrupiące cienkie chipsy z indyjskiej mąki, 1 szt.
6,50 zł
Vegetable Samosa 2szt
indyjskie pierożki nadziewane pikantnymi ziemniakami i groszkiem, 2 szt.
18,00 zł
Chicken Samosa 2szt
Indyjskie pierożki z pikantnym nadzieniem z kurczaka pakora 2 szt.
21,00 zł
Bombay Samosa 2szt
Indyjskie pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem ze specjalnymi przyprawami
18,00 zł
Aloo Tikki 3szt
smażone paluszki z ziemniaków, przyprawione świeżym imbirem i kolendrą
18,50 zł
Pakora
Składniki obtaczane w mące z grochu włoskiego (cieciorka), smażone na głębokim oleju
Mix warzyw Pakora
mix warzyw obtaczanych w mące z grochu włoskiego, smażone na głębokim oleju
20,50 zł
Cebula Pakora
świeża cebulka, krojona i obtaczana w mące z grochu włoskiego i smażona w oleju
18,50 zł
Bakłażan Pakora
bakłażan obtaczany w mące z grochu włoskiego (cieciorki), smażony na głębokim oleju
21,50 zł
Paneer Pakora
ser indyjski obtaczany w mące z grochu włoskiego (cieciorki), smażony na głębokim oleju
22,50 zł
Kurczak Pakora
kurczak obtaczany w mące z grochu włoskiego (cieciorki), smażony na głębokim oleju
24,50 zł
Krewetki Pakora (10 szt.)
krewetki obtaczane w mące z grochu włoskiego (cieciorki), smażone na głębokim oleju
39,50 zł
Zupy
Zupa Our Speciality
kawałki kurczaka, warzywa, makaron, ser indyjski ze śmietaną
19,50 zł
Zupa Vegetable Soup
zupa warzywna ze śmietaną i makaronem
17,50 zł
Zupa Indian Soup
soczewica, papryka, pomidory, kminek oraz przyprawy indyjskie
18,50 zł
Zupa Mashroom Palak Soup
zupa pieczarkowa ze szpinakiem, czosnkiem i śmietaną
20,50 zł
Zupa Tamaatar
17,50 zł
Dania Indyjskie
Dania Masala są to tradycyjne dania pochodzące z Pendżabu w Indiach. Dania przygotowane są na bazie czosnku, imbiru, kurkumy, cebuli, pomidorów, kolendry oraz mieszanki przypraw garam masala.
Danie z sosem Balti
kremowy sos na bazie pomidorów z orzechami nerkowca, kminkiem i kolendrą
43,00 zł
Danie z sosem Butter
sos na bazie pomidorów i masła z kozieradką i zielonym kardamonem
36,00 zł
Danie z sosem Curry
sos na bazie pomidorów z cebulą, kolendrą, kminkiem i zielonym kardamonem
33,00 zł
Danie z sosem Jalfrazi
sos na bazie pomidorów z warzywami, kokosem i kolendrą
34,00 zł
Danie z sosem Kadhai
sos na bazie warzyw z dodatkiem suszonego chilli i mieszanką indyjskich przypraw
42,00 zł
Danie z sosem Korma
sos śmietanowo-kokosowy z mleczkiem kokosowym i aromatycznymi przyprawami
35,00 zł
Danie z sosem Madras
sos na bazie pomidorów z czerwonym chilli i mieszanką indyjskich przypraw
42,00 zł
Danie z sosem Masala
sos na bazie pomidorów, jogurtu i śmietany z mieszanką indyjskich przypraw
36,00 zł
Danie z sosem Palak
szpinak zmieszany ze smażonymi pomidorami i cebulą z dodatkiem indyjskich przypraw
34,00 zł
Danie z sosem Vindaloo
ostry sos pomidorowo-cebulowy z chilli i kminkiem
34,00 zł
Dania Biryani
Ryż zasmażany z dodatkami i przyprawami indyjskimi serwowane z sałatką.
Vegetable Biryani
mieszanka warzyw smażona z ryżem i przyprawami
40,00 zł
Chicken Biryani
kurczak smażony z ryżem i przyprawami
45,00 zł
Lamb Biryani
jagnięcina smażona z ryżem i przyprawami
48,00 zł
Mix Biryani
kurczak, jagnięcina i warzywa smażone z ryżem i przyprawami
51,00 zł
Fish Biryani
łosoś smażony z ryżem i przyprawami
53,00 zł
Prawn Biryani
krewetki smażone z ryżem i przyprawami
56,00 zł
Specjały z pieca Tandoor
Chicken Tikka
kawałki kurczaka w marynacie, pieczone w piecu Tandoor, podawane ze smażoną cebulą, papryką i cebulą
28,50 zł
Sheek Kebab
drobno mielone mięso z jagnięciny rolowane i zapiekane w piecu Tandoor. Podawane ze smażoną cebulą, papryką i cytryną
30,50 zł
Paneer Tikka
ser indyjski marynowany w jogurcie z przyprawami, cebulą, papryką
36,50 zł
Chicken Chilli Tikka
kawałki kurczaka smażone z papryką, cebulą i chilli w sosie słodko-kwaśnym
37,50 zł
Paner Chilli Tikka
kawałki sera indyjskiego smażone z papryką, cebulą i chilli w sosie słodko-kwaśnym
37,50 zł
Specjalności Szefa Kuchni
Dal Tadka
aromatyczna soczewica w sosie z przyprawami
27,50 zł
Dal Makhani
czarna soczewica w przyprawach i sosie maślanym
31,50 zł
Bangali Bangan
bakłażan smażony po bengalsku w sosie pomidorowym
33,50 zł
Aloo Gobi Matter
ziemniaki z kalafiorem i groszkiem przygotowane w północno indyjskim stylu
31,50 zł
Bagan Bharta
bakłażany zapiekane w piecu Tandoor, przygotowane w sosie czosnkowo-pomidorowym z cebulą
35,50 zł
Chana Masala
ciecierzyca smażona w sosie pomidorowym z mieszanką indyjskich przypraw
32,50 zł
Indus Chicken Speciality
kawałki kurczaka w sosie śmietanowo-orzechowym z indyjskimi przyprawami
42,50 zł
Chicken Mango
kawałki kurczaka smażone z papryką, cebulą i chilli w sosie słodko-kwaśnym
39,00 zł
Sałatki
Traditional Indian Sliced Salad
plasterki pomidora, ogórka i cebuli z przyprawami indyjskimi, świeżą miętą i cytryną
14,50 zł
Onion Salad
krążki świeżej cebuli z przyprawami indyjskimi, świeżą miętą i cytryną
10,50 zł
Chicken Tikka Salad
plasterki pieczonego kurczaka Tikka na sałacie lodowej z pomidorami, ogórkiem, cebulą czerwoną oraz orzeszkami nerkowca z miętowo-imbirowym sosem vineret
34,00 zł
Fresh Paneer Salad
kawałki indyjskiego sera Paneer na sałacie lodowej z pomidorami, ogórkiem, cebulą czerwoną oraz słodką papryką z pikantnym sosem vinegret na bazie pikli indyjskich
